A propos de nous
Le Restaurant
Le Michet est un ancien chalet d'alpage de plus de 100 ans dans lequel les agriculteurs de la vallée venaient passer l'été avec leur troupeau afin de leur faire profiter des riches pâtures de montagne.
Les poutres d'origine taillées à la main ont servi à l'édification de la nouvelle charpente monumentale en 1971 au centre de laquelle, une cheminée de plus de 5 mètres de haut offre une ambiance chaleureuse.
Située au cœur de la station au niveau de Flaine Forum, vous pouvez venir très facilement à pieds ou à ski pour déjeuner ou diner.
Notre cuisine
Notre cuisine est un savant mélange entre la tradition locale, la gastronomie française et une escapade au cœur des saveurs du monde.
Nous proposons une carte du midi répondant aux exigences des skieurs voulant profiter des pistes après un repas de qualité servi rapidement en terrasse ou à l’intérieur au coin du feu.
Et pour diner, en plus des spécialités savoyardes, Le Michet imagine une carte plus gastronomique dans une ambiance cocooning.
Notre philosophie : privilégier les produits frais de qualité, les producteurs locaux et donc les circuits courts grâce à des livraisons quotidiennes.
Notre cuisine
Notre cuisine est un savant mélange entre la tradition locale, la gastronomie française et une escapade au cœur des saveurs du monde.
Nous proposons une carte du midi répondant aux exigences des skieurs voulant profiter des pistes après un repas de qualité servi rapidement en terrasse ou à l’intérieur au coin du feu.
Et pour diner, en plus des spécialités savoyardes, Le Michet imagine une carte plus gastronomique dans une ambiance cocooning.
Notre philosophie : privilégier les produits frais de qualité, les producteurs locaux et donc les circuits courts grâce à des livraisons quotidiennes.